Опубликовала ИрЛ в группе Люблю готовить

Творожно-шоколадный кекс в мультиварке



По просьбе трудящихся женщин, размещаю ОЧЕНЬ лёгкий и очень быстрый в приготовлении и ОЧЕНЬ вкусный рецепт кексика. И, где-то в глубине души, надеюсь, что и очень полезный.

Так как всё произошло очень быстро. Похвасталась, попросили, пообещала. Поэтому фотка только последнего кусочка, на который вся семья ходила, целый вечер, и облизывалась, а утром, мой любимый, благородно, разделил последнее, между дамами!

Инградиенты:

Творог – 300 гр
Сахар – 3 стол. ложки
Мука(манка) – 2 стол. ложки
Яйцо – 1 штука

Для теста:
Мука – 150 гр
Яйцо – 1 штука
Сода – 1 чайная ложка
Разрыхлитель - 1 чайная ложка
Какао – 3 стол. ложки
Молоко – 75 мл
Вода-кипяток – 65 мл
Сахар – 150 грамм (я кладу около 100 грамм, т. к. не люблю сильно сладкое)
Масло раст(слив) – 50 гр (лью оливковое рафинированое)

Для помадки (не обязательный компонент):
Или растопить половинку черного/белого шоколада
Или сварить любую помадку из сметаны (2 ст. л.) сахара(1-2 ст. л.) какао (1-2 ст. л.) и масла сливочного (небольшой кусочек 10-20 гр)

Необходимо взять три посудины
1. В первой, замешиваем творожную смесь
2. Смешиваем все сухие-сыпучие ингредиенты из раздела «Тесто»
3. Соединяем жидкости из раздела «Тесто», кроме кипятка

Объединяем «сухое» и «мокрое». Ставим мисочку на весы и льем кипяток. Размешиваем.

На дно мультиварки можно порезать кружками банан или яблоко, посыпать их сахаром Но это необязательно, просто вкусно! Затем, ложкой произвольно кидаем творожную смесь и на неё сверху вываливаем тесто. Всё! Ставим на режим (не знаю, как звучит данный термин на вашей мультиварки) «Запеканка» приблизительно на 1,5 часа или на два цикла. Опять же всё индивидуально. Разные мультиварки имеют неодинаковые темпиратуры для выпикания.
По окончанию готовки. Вставляем в кастрюльку мультиварки, корзинку-пароварку (имеется в комплекте к каждой мультиварке) и переворачиваем кастрюлю. Затем кладем тарелку на пирожок и резко переворачиваем конструкцию на тарелку.
Поливаем помадкой, по желанию. И подаем на стол через минимум 8 часов, так как должен выветриться запах соды (в процессе готовки он, запах соды, будет).

Пробуйте и рассказывайте))))

P/S на фото вы можете разглядеть бумагу. У меня кастрюлька "убитая". Поэтому я, при выпичке, прокладываю дно специальной бумагой.
Рейтинг:  +6
ИрЛ
4 января 2014 года 2 1192 43

Код для блога
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
relook.ru \ Творожно-шоколадный кекс в мультиварке
  По просьбе трудящихся женщин, размещаю ОЧЕНЬ лёгкий и очень быстрый в приготовлении и ОЧЕНЬ вкусный рецепт кексика. И, где-то в глубине души, надеюсь, что и очень полезный.
Так как всё произошло очень быстро. Похвасталась, попросили, пообещала. Читать полностью
 




Последние читатели:



Комментарии:


4 января 2014 года
+1
завтра буду пробовать

4 января 2014 года
+1
расскажешь?

4 января 2014 года
0
конечно же

4 января 2014 года
0
Посмотрю, как грится, издаля)))

4 января 2014 года
+1
Прости, Капа!
Мы не специально.... дразнимся
мы опытом делимся)))

5 января 2014 года
0
Понятно

4 января 2014 года
0
Ирина Лагуткина пишет:
Для помадки (не обязательный компонент):
как это необязательно!обязательно да побольше-побольше. попробую,отпишусь (ну,если не лопну)

4 января 2014 года
0
ну в таком случае , можно и кремом промазать

5 января 2014 года
0
готов!вечером будет фото

5 января 2014 года
+1
вот это скорость!!!
и как?

5 января 2014 года
0
он прЭкрасен.только 8часов не прожил

5 января 2014 года
+1
очень приятно, что пригодилась...

5 января 2014 года
0
по поводу фруктов муж сказал,что самые лучшие фрукты - это орехи,поэтому у нас он с орехами еще

5 января 2014 года
+1
клааасс!

4 января 2014 года
0
Спасибо!

5 января 2014 года
+1
нуууу дело за малым - надо купить мультиварку)))) посижу и шоколадные клнфеты потрущу, раз кекс мне не видать

5 января 2014 года
+1
Алесь, так ведь, если есть духовка - никаких проблем...
пеки этот кекс в духовом шкафу)))

5 января 2014 года
0
Выглядит очень вкусно! Утащу! Вдруг надумаю в духовке сообразить)

5 января 2014 года
0
Ответ для ИрЛ
спасибо за рецепт

5 января 2014 года
0
Alesya_Marchenko пишет:
нуууу дело за малым - надо купить мультиварку))))
И мне)))

5 января 2014 года
+1
Alesya_Marchenko пишет:
дело за малым - надо купить мультиварку
так удобно ж, попроси у мужа

5 января 2014 года
0
и тут я задумалась: почему мы должны просить у мужа о покупке мультиварки, стиралки, блендера, кофемолки, кофеварки и т.п.?

5 января 2014 года
0
Alesya_Marchenko пишет:
почему мы должны просить у мужа
потому что муж создает дом и обстановку, а женщина вносит в этот дом уют и душу

5 января 2014 года
0
неттттт, я не согласна, женщина создает обстановку еще как))

5 января 2014 года
0
Alesya_Marchenko пишет:
женщина создает обстановку еще как)
но не закупая сама на свои заработки мебель и технику.
Я это имела в виду - муж обеспечивает наличие дома, технику, мебель и всякое материальное благо семьи. А жена - душевное тепло, выбрать эту самую мебель и технику, тепло дома.

6 января 2014 года
0
я покупала бытовую технику, мелкую, но все же, а также наборы кухонной утвари...как-то так))

6 января 2014 года
0
Alesya_Marchenko пишет:
а также наборы кухонной утвари..
это уже другое.
Я в первом браке покупала все сама, вплоть до квартиры и машины... А после развода бывший отсудил себе приличный кусок.
Не, сейчас я твердо стою на своем мнении - для меня мой мужчина покупает в квартиру все. А я на свою з.п.- себе тряпочки, детям одежки, мелочи в квартиру. И создаю просто уют

6 января 2014 года
0

5 января 2014 года
+2
наверное очень вкусно , мультиварки нет, но я думаю и так можно испечь

5 января 2014 года
+1
ага-ага можно
на 170град. около 1,5 час.

6 января 2014 года
0
буду пробовать люблю творог с шоколадом

3 декабря 2015 года
0
Ответ для okatava
у меня тоже

6 января 2014 года
+2
Год уже моей мультиварочке, но так ничего в ней и не пекла. Так люблю в духовке все делать, мне кажется, что в мульте так не получится. Но попробовать что-то надо будет, чтобы хоть опыт был

6 января 2014 года
+1
считаю, что есть рецепты только для духовки, ну а кое-что отлично получается в мульте.

6 января 2014 года
+1
Ирина Лагуткина пишет:
кое-что отлично получается в мульте
Чаще всего вижу творожные запеканки в мульте пекут, бисквиты видела, пироги там с грибами-капустой-фаршем . Пиццу еще.

6 января 2014 года
+1
ленивый капустный пирог...на 5
банановый кекс на 5+...

8 мая 2014 года
0
кто-то готовил этот кекс в редмонде?? Как получилось?

14 мая 2014 года
+1
попробуйте и расскажете)))

2 декабря 2015 года
+1

2 декабря 2015 года
+1

3 декабря 2015 года
+1

27 февраля 2017 года
0
Классно! Но жаль что вредно

28 февраля 2017 года
0
воду пить так же - вредно, даже смертельно опасно)))
если что. я про количество


Оставить свой комментарий
B i "