заварное тесто

Этот рецепт давно лежал у меня в копилке.
То времени нет, то с заварным тестом страшно возиться.
А тут, на 2-летие сынка я решилась)
Итак, заварные булочки с зеленью и цедрой лимона.
Нам понадобится:
Ингридиенты
200 мл воды
150 гр. сливочного масла (хотя кто то предпочитает печь заварные булочки на маргарине)
120 гр. муки
5 яиц
1 лимон (точнее его цедра)
четверть чайной ложки соли
щепотка перца Чили
небольшой пучок любимой зелени
Процесс готовки:
1.