отчёт

Долго я готовилась к этому событию, честно не много разочарована… Украина не ценит, ручной труд, из всего, что читала в инете, разговаривая с людьми, понимаешь, не готовы наши люди выкладывать деньги за ручной труд. Но есть один факт, который не может не радовать. Из всех мастеров – участников я одна из не многих, которая и место отбила и заработала. Я рада, что нашелся мой покупатель, который не остался равнодушен к моим работам.
Я при деле))))

Да, я очень благодарна Наташе (Итальянке) за её рецепт ньокки http://www.relook.ru/post/3842/.
Таки удалось мне удивить хохлов этим казалось бы простым блюдом. Почему казалось, да потому как для меня любые моменты работы с мукой это подвиг. Как-то не задаётся тесто у меня, как говорят в Украине «то водички, то мукички».
Вообще-то свой ручной труд могла бы и варварским заменить. Иногда к нему могу прибегнуть, покупая в магазине пельмени и вареники в заморозке.