В кулинарном плане, курица – универсальный и абсолютно незаменимый продукт, блюда из которого гармонично смотрятся где угодно: на пикнике, вечеринке, в диетической столовой, ресторанном меню…Казалось бы, что нового можно приготовить из курицы? Но, несмотря на свою простоту и прозаичность, она по-прежнему будоражит кулинарные фантазии по всему земному шару. Курочку можно варить, тушить, жарить, запекать, можно подавать как самостоятельное блюдо или в составе других блюд.