капуста

Капуста — простой, доступный и очень полезный овощ! Поэтому обязательно включайте рецепты из капусты в свой рацион и она отлично дополнит и разнообразит ваше меню.
Капуста может быть частью основного блюда, начинкой для пирога, отличной маринованной закуской или просто освежающим салатом! И всё это мы собрали для вас в одном видео!
Некоторые рецепты уже были здесь опубликованные, некоторые – нет. Но даем список ингредиентов на все рецепты.
ПИРОГ С КАПУСТОЙ И ЯЙЦОМ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА

Заливной пирог с капустой – это всегда просто и очень быстро! Хотите — подавайте его как хлеб к первым блюдам или дополните лёгким салатом и вот уже полноценный ужин — блюдо очень универсальное!
Ингредиенты:
Начинка:
Лук - 1 шт.;
Морковь - 1 шт.;
Капуста - 500 г;
Соль - 1 ч. л.;
Перец 1/2 ч. л.
Тесто:
Кефир - 1.5 стакана;
Сода - 1 ч. л.;
Яйца - 3 шт.;
Мука - 1.5 стакана.
Пошаговое приготовление:
1. Обжарить лук с морковью.
2. Добавить капусту, соль и перец.

Доброе время суток, дорогие мои ДЕВОЧКИ!!!
Предлагаю вашему вниманию простой рецепт пирогов, вернее теста для них.
Начинка может быть любая, у меня была рис+печень, жареная капуста и тушеная капуста+яйцо.
Последнюю начинку делала так(научила девочка со Страны Мам):в глубокую сковороду наливаем воду, доводим до кипения и в кипящую воду разбиваем 2-3 яйца, немного проварим их и достаем шумовкой. В эту же воду ставим дуршлаг с нарезанной капустой и тушим минут 10.