Печенье ореховое)))

Автор: Силена
Группа: Люблю готовить

Очень простой и вкусный рецепт)))

250 гр любых орехов
3/4---1 стакан сахара
3 яйца
3 ст ложки муки

1. Орехи слегка обжарить на сковородке и взбить в блендере. Я делаю из грецких+фундук.

2. Смешиваем орехи +1/4 стакана сахара +1 белок (не взбивать).

3.3 (три) желтка взбиваем с оставшимся сахаром.

4. Отдельно взбиваем 2 белка+щепотка соли (до пены)

5. Аккуратно и попеременно вмешиваем белки и просеянную муку в желтковую массу

6. Добавляем ореховую массу.

7. Выпекаем 20минут в духовке до 175 градусов. Протвень застилаем бумагой. Достаем из духовки, когда остынет отделяем от бумаги.

Печенье получается не сухим, мягкое, вкусное))

Приятного аппетита!

Адрес этой статьи: https://www.relook.ru/post/34925/
© relook