Яйца — 2 шт
Кефир — 1 ст.
Сахар — 0.75 ст.
Масло сливочное — 100 г
Мука — 2 стак.
Сода
Какао-порошок — 1 ст. л.
Зефир — 12 шт
Мандарин (консервированные) — 1 банка.
Киви — 1-2 шт
Сметана — 500 гр
тесто:
Из яиц, масла, кефира, соды, сахара и муки замесить тесто.
Разделить на две части.
В одну добавить какао.
Испечь два коржа.
А теперь начинаем собирать торт.
Кладем половину темного коржа, смазываем кремом (сметана + сахар) и покрываем мандаринами.
Потом белый корж - крем - зефир.
И последний темный: крем - зефир - киви - мандарин.
